最近，意大利国家连锁别墅 Villa Italian Kitchen打算推出一种“特色披萨”。它的特殊之处在于没有饼也没有菜和肉，而是满满一盒子披萨饼边。

这里面或许带有营销成分，但不能否认，就是有人爱吃披萨饼边，那种蓬松的口感是披萨饼的其他部分所不具备的。

这就和有人爱吃包子皮、饺子皮是一个道理。在常人眼里不被看好的部分，却为另一些人所深切喜爱，由于这种喜爱不具有普适性，人们便习惯将其称之为“小众”。随着经济的发展，人们的思想也逐渐开放，朝着多元化的方向发展。越来越多的人从衣食住行到兴趣爱好，都更愿意追求独特、标榜个性，于是小众生意由此而生，并且得以迅速发展。

要说小众生意在哪发展的最快，那必然是汇集新思潮和新信息的互联网之中。80后、90后是互联网中的重要群体，而00后更是互联网的原住民，这些群体本身就是追求个性与独特的代表，小众、调性也就成为了他们所青睐的显性因素。

通常情况下，我们会听到的关于互联网行业的发展趋势是“洗牌”、“垄断”、“大浪淘沙”等，似乎大企业越来越大，中小企业生存空间严重缩水，只能倒闭或依附于大企业。但现实的情形远比这复杂，在社交、饮食、娱乐、电商等各个细分领域中都不乏“小众”的身影。

这并不仅指狭义上的中小企业，不少大企业也在搞“小众”。比如腾讯的微信中，有不少“小而美”的公众号，比如阿里巴巴支付宝前段时间推出的“数钱声催眠”，如果按这个标准来看，这些企业旗下的平台中，许多分类都可以算作是“小众生意”。

此外，小众也不代表“高大上”、甚至不代表“人数少”，要是认真论起来，拼多多、网易云音乐等拥有一定用户体量的平台也都算是“小众”，因为使用它们的人群也通常是固定的“圈层”，说白了就是“物以类聚，人以群分”体现在了互联网行业之中。

实际上不只是互联网，当前商业的整体模式都是在为一个个的圈层服务。“阶层固化”是近年来常被提起的词，别的地方不敢说，起码在互联网中这是真实存在的现象。互联网的本质是开放与公平，但人们的背景、性格、爱好不同，自然就会在互联网中主动寻找与自己志同道合的人，从而形成群体，而不同的群体之间几乎不会产生交集，如知乎的用户群体与快手的用户群体“泾渭分明”，这其中不涉及“高”与“低”，只关乎差异。

这种差异对于互联网企业，尤其是中小企业而言是绝佳的机会。社群化、小众化是互联网中无可避免的趋势，当然这种趋势有加剧大企业垄断从而形成“互联网孤岛”现象的风险，但对中小企业而言机会大于威胁。

《失控》的作者凯文·凯利曾预测“未来趋势是去中心化”，Facebook马克·扎克伯格也早在2010年就提出“下一个爆发式成长的就是小众经济”。当“主流”泛滥，小众就成了“清流”。可以预测，随着可深入领域的细化，未来还会出现更多机会，互联网中的中小企业也可借这波潮流找到属于自己的定位，甚至获得与“主流”一较高低的机会。